Der Welür, Medium-Dark Roast Kaffee

Medium-dark roast

15,90 €
(31,80 € / 1 kg)
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Die Menge muss 1 oder mehr sein

  • Ideal als Espresso für Siebträgermaschine, Vollautomat, Herdkanne.
  • Ausgeprägte Aromen von Schokolade, Karamell, Toffee, leichte nussige Noten.
  • Sehr süß, säurearm, guter Körper, ausbalanciert, sehr cremig.

Unser "Der Welür", was nichts anderes bedeutet als "sanft und geschmeidig", besteht aus 100% Arabica Bohnen aus Brasilien und gehört zu einem ausgewogenen und mittelkräftigen Espresso. Der Kaffee überzeugt mit einem runden Körper voller nussiger Aromen und verbleibt vom ersten bis zum letzten Schluck süßlich und vollmundig. Sein natürlich mildes und harmonisches Aromabild zeichnet sich durch seinen schokoladigen Nachgeschmack und seine Weiche aus.
Durch die besondere Art des Röstprofils entwickelt der brasilianische Kaffee noch deutlich erkennbare herkunfts- und qualitätsspezifische Charaktereigenschaften in der Tasse.

Herkunft

100% Brasilien, Sul de Minas, arabica, natural.

Diese Kaffeespezialität wird in Brasilien im Bundesstaat Minas Gerais angebaut. In diesem fruchtbaren und mineralstoffreichen Gebiet liegt das Kaffeeanbaugebiet Sul de Minas. Angebaut in einer der ersten Kaffeeplantagen auf 950 bis 1200 Meter.
Bei der Verarbeitung dieses Kaffees liegt der Fokus auf Qualität und Geschmack.
Dieser brasilianische Kaffee gehört zur absoluten Spitzenklasse und wird deinen Gaumen mit harmonischer Weiche und einer feinen Note von Schokolade verwöhnen.

Tipps zur Zubereitung
Am besten frisch gemahlen eignet sich der Kaffee sehr gut für die Zubereitung in der Siebträgermaschine, in der Herdkanne, Aeropress, und auch für die French Press.